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雑誌 Discover Japan 2017年6月号

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雑誌-Discover Japan 2017年6月号
定価 ¥779(税込)
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商品情報

出版社名
エイ出版社
発売日
2017年 05月 06日
雑誌JAN
4910164250677
雑誌コード
16425
版型
Aヘン  (297×234mm)

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特集情報

[特集]
●日本茶の時代がやってきた。
◇ニューウェーブは渋谷から。
新世代のTEA HOUSE「幻幻庵」を大解剖
◇柴咲コウ、佐賀県嬉野の
茶師・松尾俊一に会いにゆく
◇嬉野茶、覚醒前夜。
◇伝統と革新の宇治。
「TSU・SHI・MI」津志見セイジシェフがひも解く、
日本最高峰のお茶
◇天空の茶園へ
静岡の山間、絶景の茶畑を訪ねる
◇ステファン・ダントン、お茶尽くしの旅へ
◇生産者・茶商・淹れ手、集う
八女・手揉み茶を守る男たち
◇完全保存版
朝・昼・夜のお茶と、欠かせない勝負茶、「贈りたい」お茶。
目利きが選ぶ 厳選お茶カタログ
◇日本茶×フレンチの美味しい法則
「ティルプス」に教わる ティーペアリング
◇日本茶専門店を大解剖
プロが教える茶の愉しみ方

…ほか