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電子書籍 dancyu 2018年12月号

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電子書籍-dancyu 2018年12月号
著者: dancyu編集部
定価 ¥800(税込)
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商品情報

出版社名
プレジデント社
eBookJapan発売日
2018年11月06日
対応デバイス
Windows  /  Mac  /  iPhone  /  iPad  /  Android  /  ブラウザ楽読み
電子書籍のタイプ
画像型
ファイルサイズ
86.2MB
ページ数
174ページ
関連タグ
マガジン  /  グルメ情報誌  /  一般誌
ブクレポ
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内容紹介

一泊6食 おいしい鉄道旅 嗚呼、日本のどこかに~私の知らない旨いもんがあるぅ~。
秋の週末は電車に乗り、旨い旅に出かけましょう! 鉄道旅にはロマンがあります。
そして、お酒も飲めます(これ大事!)。
食いしん坊仕様のdancyu鉄道旅は、旨しデスティネーションがいっぱいです。
●カルパッチョの真実 文=土田美登世 撮影=加藤新作 料理=田中優子●CONTENT●ニッポン美味紀行 17 東京の「おでん」 文=一志治夫 撮影=木村心保●今月のdancyu 絵=大竹 守 撮影=竹之内祐幸●おいしい週末鉄道旅へ!●滋賀 ふなずしサンド、食べたことある!? 琵琶湖線×湖の幸●岩手 海沿いと内陸を巡る欲張り美食旅! 三陸リアス線×うにとジンギスカン●秋田・青森 呑兵衛のゴールデンルートを行く! 五能線×酒場●ごまレシピ帳●会津 戊辰150年の城下町は福島イチの美味処 リバティ会津×桜肉●松本 日帰り厳禁。
蕎麦だけじゃない松本へ! スーパーあずさ×きのことワイン●香川 一年分のうどんを身体に備蓄する! サンライズ瀬戸×讃岐うどん●名シェフが手ほどき。
プロが認める調理器具でつくるフレンチのご馳走●福井 乗って、手繰って。
蕎麦を目指し進め! えちぜん鉄道×蕎麦づくし●駅ナカから始まる鉄道旅 酒とつまみで600円! 東京駅篇●お米はここまで美味しくなれる。
●三重 伊勢路は餅菓子のワンダーランドだ! 近鉄×餅街道●駅ナカから始まる鉄道旅 酒とつまみで600円! 新宿駅篇●駅ナカから始まる鉄道旅 酒とつまみで600円! 品川駅篇●お正月じたくの伝統を守り継ぐ●東京から行く日帰り半島鉄道旅●しりあがり寿さんと行く“でっぱり”美味めぐり●伊豆の幸と沼津のBAR●東京湾の地魚と森のきのこ三昧●素晴らしきかな、大人のリゾート列車●日本の車窓に冷凍みかんがあった頃●世界の朝食●京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。
それで自由になったのかい? 文=バッキー・イノウエ 撮影=打田浩一●最高峰ステーキの秘密●じんわり旨い赤ワインを買いに行く●そばにおきたい赤ワイン17本●札幌にピノ・ノワールを飲みに行く●いまどきのワイン店●“日本ワイン”という革命●新・ナチュラル時代の造り手たち●ご馳走カレーとワインで乾杯●『技あり!dancyu チーズ』のお知らせ●dancyu Fresh Topics●東京で十年。
「土家」 文=井川直子 撮影=長野陽一●私的読食録 文=角田光代 撮影=本多康司●今月のハラヘリ本●注文の多い映画館 文=深町泰司 イラスト=フジマツミキ●開店しました 料理=鈴木美樹 文=佐々木ケイ 写真=佐内正史●厳選「取り寄せカタログ」大間まぐろ●京都「食堂おがわ」の季節ごはん 第8回●身延の山間で育つ「あけぼの大豆」●プレゼント&ニュース●ギフトカタログ案内●前号が購入できる全国書店リスト●エディターズノート●一食入魂 文・撮影=小山薫堂●或るバーテンダー「バー ラ・ユロット」川瀬彰由 文=木村俊介 撮影=伊藤徹也●今月のしめ

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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