pagetop

電子書籍 Dr.クロワッサン 免疫力を上げる6大発酵食レシピ。

ほしい!に追加 twitter
電子書籍-Dr.クロワッサン 免疫力を上げる6大発酵食レシピ。
著者: 井澤由美子
前橋健二
定価 ¥680(税込)
BOOKFANポイント: 37 pt
or
Tポイント: 31 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)

商品情報

出版社名
マガジンハウス(雑誌)
eBookJapan発売日
2017年11月15日
対応デバイス
Windows  /  Mac  /  iPhone  /  iPad  /  Android  /  ブラウザ楽読み
電子書籍のタイプ
画像型
ファイルサイズ
50.1MB
ページ数
89ページ
連載誌・レーベル
Dr.クロワッサン
関連タグ
マガジン  /  ライフデザイン誌  /  一般誌  /  健康・ヘルス誌  /  Dr.クロワッサン
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ
0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

Dr.クロワッサン OFF
井澤由美子 OFF
前橋健二 OFF

内容紹介

※本ムックはカラーページを含みます。
お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
「乳酸キャベツ」「レモン塩」レシピを大ヒットさせた料理家・井澤由美子さん監修の「6大発酵食レシピ」です。
発酵食レシピで若返り、疲労回復、美肌、抗ガン、免疫力アップ!できるだけ長く元気で、健康で、長生きしたい。
ならば「発酵食品」はいかがでしょう?発酵食品は「若返り、疲労回復、美肌、抗ガン、免疫力アップ」などなど、食べただけ効果効能が期待できます。
ヨーグルト 納豆 塩麹・醤油麹 味噌 甘酒 チーズ身近にあってカンタンに手に入る「6大発酵食」を使って、とにかく、おいしく、作りたくなるレシピを紹介します。
「乳酸キャベツ」「レモン塩」レシピを大ヒットさせた、料理家・井澤由美子さんにレシピを作ってもらいました。
ヨーグルトは、腸内環境を整え、アレルギーを抑える。
納豆は、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防に。
塩麹・醤油麹は、腸内で善玉菌を増やし、アンチエイジングに。
味噌は、血を作り、血圧を下げ、抗ガン作用も。
甘酒は、エネルギー補給、美肌効果に。
チーズは、たんぱく質・カルシウム補給、整腸作用も。
また井澤家秘伝の「酢レシピ」「発酵調味料と保存食レシピ」を初公開。
毎日の食生活の基板を作るのが「酢」「調味料」「保存食」。
メインのおかずと同じくとても重要なレシピです。
さらに新潟県・関川村の「農家民宿 おくやま」に昔ながらの知恵である「発酵郷土料理」があると聞いて、習ってまいりました。
この1冊をきっかけに、カラダもココロも喜ぶ発酵体験いかがですか?

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

書籍一覧 > Dr.クロワッサン
<a href="index.php?module=ecsearch&action=plist&s1=%E9%9B%BB%E5%AD%90%E6%9B%B8%E7%B1%8D&s4=%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88"target="_parent">セット商品ならBOOKFANポイントが7%還元でオトク!</a>通常商品も6%還元 電子書籍ってなに? 電子書籍のはじめ方
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
大量一括注文窓口はこちら!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
コミック全巻セットはこちら★
年末年始電子ストアギフト券キャンペーン!最高3,000円分ギフト券プレゼント中★
特集一覧へ