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電子書籍 KURE:BAN 2016年7月号

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電子書籍-KURE:BAN 2016年7月号
著者: 株式会社K・M・S
定価 ¥324(税込)
BOOKFANポイント: 18 pt
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商品情報

出版社名
TME出版
eBookJapan発売日
2016年12月16日
対応デバイス
Windows  /  Mac  /  iPhone  /  iPad  /  Android  /  ブラウザ楽読み
電子書籍のタイプ
画像型
ファイルサイズ
16.2MB
ページ数
35ページ
関連タグ
マガジン  /  エリア  /  グルメ情報誌  /  ホビー&カルチャー誌  /  一般誌
ブクレポ
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KURE:BAN OFF
株式会社K・M・S OFF

内容紹介

瀬戸内たこの旬を迎えるこの時期に贈る、「たこ」の特集。
料理店主が腕をふるい、とっておきのタコ料理を伝授。
「蛸飯」「生タコのカルパッチョ風」「タコのアヒージョ」「辛ごまたこ焼き」を紹介。
また、ゆでダコを米国へ輸出する市場を独占している企業を紹介する。
自分史「花野–クレの少年」は、20年前に発刊された私家本。
著者黒木五郎氏が昭和6年から20年まで、呉で過ごした少年時代の記録。
戦災で焼き尽くされた戦前の町の様子が描かれている。
野菜不足解消の切り札「スムージー」と、ヘルシー「酢タマネギ」を紹介する特集も。
その他エッセイ、フォトエッセイなど。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

書籍一覧 > KURE:BAN
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