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本 ベリーのデザート・ブック

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本-ベリーのデザート・ブック
著者: ロリ・ロンボサム (著)
ジェイムズ・キャリア (写真)
沖野十亜子 (訳)
定価 ¥2,160(税込)
BOOKFANポイント: 100 pt
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Tポイント: 60 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 フレックス・ファーム
発行年月 2008年 04月
ISBNコード 9784938778569
版型 --
ページ数 167P
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内容紹介

マーケットにならんだ姿は、素朴で、ちょっぴり可憐。
でも、ひとたびデザートに変身すると、いつだってゴージャスでエレガント…そう、「ベリー」は、自然が私たちに届けてくれる「宝石」のような存在なのだ。
時間と手間を、かけるかけないにかかわらず、小さくても偉大なフルーツたちの魅力を、たっぷりと味わうことのできるレシピとヒントが満載の一冊。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

ケーキ/パイ、タルト、チーズケーキ/ショートケーキ/なつかしの焼き菓子/プディングとスフレ/フローズン・ベリーデザート/ソース、トッピング、クリーム、トリュフ

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