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本 特用農産物の市場流通と課題

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本-特用農産物の市場流通と課題
著者: 小野直達 (編著)
定価 ¥2,808(税込)
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出版社名 農林統計出版
発行年月 2008年 11月
ISBNコード 9784897321561
版型 --
ページ数 220P
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小野直達 OFF

目次

第1章 研究の目的と方法/第2章 農産物市場論の先行研究と特用農産物の性格・制度変遷/第3章 特用農産物の生産流通をめぐる諸問題―甘味資源作物を対象にして/第4章 さとうきびの市場流通と課題/第5章 てん菜の市場流通と課題/第6章 葉たばこの市場流通と課題/第7章 ホップの市場流通と課題/第8章 こんにゃくの市場流通と課題/第9章 繭の市場流通と課題/第10章 総括と提言

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