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本 牛乳の飲みすぎに注意しましょう! 牛乳神話完全崩壊 2004年版

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本-牛乳の飲みすぎに注意しましょう! 牛乳神話完全崩壊 2004年版
著者: 外山利通 (著)
定価 ¥1,404(税込)
BOOKFANポイント: 65 pt
or
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出版社名 メタモル出版
シリーズ名 危険警告Books
発行年月 2004年 04月
ISBNコード 9784895954440
版型 --
ページ数 175P
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外山利通 OFF

内容紹介

「牛乳は健康によい」という“常識”を徹底検証。
21世紀のヘルシーライフは『脱牛乳』がキーワード。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 健康を損なうおそれがありますので牛乳の飲みすぎに注意しましょう(牛乳をやめたらアトピーが完治した/牛乳から和食へ切りかえるとぜんそくが治り性格がやさしくなった ほか)/第2章 だから飲むな牛乳、飲ませるな牛乳(「牛乳は完全栄養食品」を信じていいのか/牛乳は人の乳ではなく牛の乳(異種たんぱく)です ほか)/第3章 こんな牛乳、飲めますか?(あなたは病気だらけの牛の乳を飲んでいる/薬漬けの牛 ほか)/第4章 牛乳神話崩壊、脱牛乳宣言(牛乳神話を日本にもち込んだのはマッカーサーだった/経済利潤のために厚生省は牛乳神話を作り上げた ほか)/第5章 牛乳神話と狂牛病の関連性(農水省はクレーマーか?/日本の農政は正しかったのか? ほか)

著者情報

外山 利通
1946年千葉県生まれ。専修大学経済学部卒業後、千葉県の県紙・千葉日報の記者として取材・執筆にあたる。87年に産経新聞社に入社し、千葉総局エリアの松戸・柏通信部勤務のほか、千葉総局サブデスクを兼任。紙面企画・ライティング・デスク業務などを担当する。97年、(株)日本医療企画に入社。健康情報誌「ホスピタウン」編集部の医療(病院)キャップとして、特集・連載企画、出版企画などを担当。99年に(有)ライフウエルの編集責任者として「治療前に読む本・歯医者編」(泰光堂刊)、「健康管理完全ガイド」(同)などを手がけたあと、2000年から健康ジャーナリストとして活動している

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