pagetop

本 なにわ栄養士の愛とど根性 在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた30年の足跡

ほしい!に追加 twitter
本-なにわ栄養士の愛とど根性 在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた30年の足跡
著者: 西部典子 (著)
定価 ¥1,439(税込)
BOOKFANポイント: 66 pt
or
Tポイント: 39 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 芽ばえ社
発行年月 2009年 12月
ISBNコード 9784895793315
版型 --
ページ数 104P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

西部典子 OFF

内容紹介

なにわ伝統野菜。
地域食文化の掘り起し。
ハート男の料理教室の10年、からだにやさしいレシピ25点。
生活に根ざした食育活動の実践。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1章(栄養士として なにわ伝統野菜を応援して/伝統野菜にかかわる人々との出会い/漬物屋さんの種探し、栽培への出会いと広がり(石橋明吉) ほか)/2章(ハート男の料理教室/料理教室の始まり/キャベツのあっさりスープ ほか)/3章(仲間と共に地域に広がる栄養士/仲間と共におむすびの会30年/仲間とともにいろいろな活動を企画、実践 ほか)

著者情報

西部 典子
昭和44年広島県立広島女子大学家政学部食物栄養学科卒業。昭和53年茨木市保健医療センターにて非常勤で栄養士として勤務。平成19年60歳で退職。平成5年大阪市環境保健協会にて食生活相談員。現在も勤務(非常勤)。平成10年より茨木市内にて料理教室の講師(3ヶ所)。「食彩」…女性、「ハート男の料理」、「M.C.C」男性料理。平成6年より4年間大阪府栄養士会理事。平成18年大阪府知事表彰受賞(栄養指導業務)。昭和53年より「おむすびの会」自主活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高5,000円分ギフト券プレゼント中!お買い物時にご利用ください!
電子書籍をはじめて購入いただく方にもれなく!\39ギフト券プレゼント!
特集一覧へ