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本 クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ 「ケーキおばさん」の物語

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本-クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ 「ケーキおばさん」の物語
著者: クレヨンハウス (著)
定価 ¥1,782(税込)
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商品情報

出版社名
ブロンズ新社
発行年月
2000年 01月
ISBNコード
9784893091925
版型
--
ページ数
109P
平均評価
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ブクレポ
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クレヨンハウス OFF

内容紹介

かぼちゃのタルト、生姜と胡麻のケーキ、さつまいものプリン、おからのケーキ、オートミールケーキ、木の実のタルト…クレヨンハウスのあったかくて大きなケーキを焼く「ケーキおばさん」たち。
旬の素材を生かしたその独自のレシピの数々を紹介します。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

「1986年。彼女はいままで閉ざしていた窓を開けて、ケーキを焼き始めた。そして…」(落合恵子)/クレヨンハウス「ケーキおばさん」の物語/野菜のケーキ(かぼちゃのタルト/スイートポテトモンブラン ほか)/木の実のケーキ(胡桃と杏のタルト/カシューナッツのクリームケーキ ほか)/果物のケーキ(レモンシフォンパイ/フルーツタルト・バリエーション ほか)/スペシャルケーキ(ウエディングケーキ/コーヒー風味のドボー ほか)

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