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本 実学・観光産業論

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本-実学・観光産業論
著者: 田中掃六 (著)
定価 ¥2,160(税込)
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出版社名 プラザ出版
発行年月 2008年 02月
ISBNコード 9784892620355
版型 --
ページ数 302P
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田中掃六 OFF

目次

「観光立国」宣言と「観光立国推進基本法」の概要/観光事業と観光産業/観光産業におけるIT/観光産業におけるホスピタリティ/観光産業における顧客満足/観光産業における人材育成/観光産業における運輸業(1)航空輸送/観光産業における運輸業(2)空港/観光産業における運輸業(3)陸上輸送と海上輸送/観光産業における宿泊業・飲食業(1)ホテル/観光産業における宿泊業・飲食業(2)旅館/観光産業における宿泊業・飲食業(3)リゾートホテル/観光産業における宿泊業・飲食業(4)飲食施設/観光産業における宿泊業・飲食業(5)外食産業/観光産業における宿泊業・飲食業(6)飲食業/観光産業における旅行業(1)旅行業界と旅行取扱会社/観光産業における旅行業(2)ツアーコンダクター/レジャーランド・テーマパーク

著者情報

田中 掃六
HM研究所代表。前・流通経済大学教授。1937年生まれ。1960年慶應義塾大学法学部法律学科卒業。東京パレスホテル、財団法人国際文化会館総支配人を歴任。立教大学、東洋大学短期大学、関東学院大学、文教大学非常勤講師を務めた。観光振興懇話会、日本国際観光学会、日本観光ホスピタリティ教育学会各会員。慶應大学英国文化研究会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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