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本 介護予防のための高齢者のかんたん手料理

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本-介護予防のための高齢者のかんたん手料理
著者: ヘルスケア・レストラン編集部 (編)
定価 ¥1,944(税込)
BOOKFANポイント: 90 pt
or
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出版社名 日本医療企画
シリーズ名 ヘルスケア・レストラン別冊
発行年月 2006年 07月
ISBNコード 9784890417360
版型 --
ページ数 99P
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ヘルスケア・レストラン編集部 OFF

目次

鼎談 「手軽につくれる高齢者のすこやか手料理」/「いかに手軽につくれるか」/高齢者の日常生活に寄り添った「食」のケアを/みるみる元気になった、一人暮らし高齢者のための一品/地域色を豊かに込めて高齢者の嗜好に添った「食」の支援を/欠食しがちな朝ご飯を、手軽に楽しく/「食」を通じて、生きる意欲と喜びを

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