pagetop

本 かくし味は旅を少々

ほしい!に追加 twitter
本-かくし味は旅を少々
著者: 枝元なほみ (著)
定価 ¥1,836(税込)
BOOKFANポイント: 85 pt
or
Tポイント: 51 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 スイッチ・パブリッシング
シリーズ名 SWITCH LIBRARY
発行年月 2010年 01月
ISBNコード 9784884182908
版型 --
ページ数 149P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

枝元なほみ OFF

内容紹介

人気料理家の紀行エッセイ。
オリジナル料理レシピ付き。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 路地で(路地の影 軒先の文化/カッパドキアの水冷シャワー/世界で一番小さな首都/お茶の魔法/牛のいる迷路/市場のチュー/口笛と鼻歌/記憶の中のルアン/バルセロナで)/第2章 森で(デジャビュ だいじょぶ/レストランノスタルジア/ここではないどこかで/果物が色づくように秋が熟し始めた頃/砂色 水色 緑色/裸足の田んぼ)/第3章 街で(サーモンとベーグル/魔女のパリ/ラージサイズ・アイスクリーム/ワルシャワ1983/大晦日のシュワッチ/ミントの後味/スープの効能/馬の骨のスローフード/フクラギの夜/旅のサラダバー/ジャングルのステーキ/パースのまっくろくろすけ)/第4章 島で(セロトニンの光/バリのギロライス/キノミキノママ/ジャラン・ジャラン)/終章 鮭の跳ねる海で

著者情報

枝元 なほみ
料理家。劇団・転形劇場で舞台に立つかたわら、無国籍レストランでシェフとして働く。劇団退団後、料理家の道へ。温かい人柄と、作りやすく、オリジナリティあふれる料理が多くの支持を集める。転形劇場のヨーロッパ7ヵ国ツアーで初めて海外に行って以来、年に数回は旅に出るようになり、訪れた国は20ヵ国あまり。地元の人の台所で教わった料理も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高5,000円分ギフト券プレゼント中!お買い物時にご利用ください!
電子書籍をはじめて購入いただく方にもれなく!\39ギフト券プレゼント!
特集一覧へ