pagetop

本 いま求められる衛生リスク管理の知識 主にサービス産業を中心として

ほしい!に追加 twitter
本-いま求められる衛生リスク管理の知識 主にサービス産業を中心として
著者: 後藤紀久 (著)
加藤博史 (著)
定価 ¥1,836(税込)
BOOKFANポイント: 85 pt
or
Tポイント: 51 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 アイ・ケイコーポレーション
発行年月 2004年 05月
ISBNコード 9784874922118
版型 --
ページ数 147P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

後藤紀久 OFF
加藤博史 OFF

内容紹介

本書はこれまでの衛生学関連書とは異なり、現在、問題になっているもの、また、近い将来に外国から侵入する可能性の高いもので、特にサービス産業への関連が大きい衛生学的リスク因子等を中心に述べている。
サービス産業に関連した職業についている方々のために実際に役立つ最新情報を多く取り入れ、現場でのリスク対応に配慮して書いてある。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

総論(衛生学的リスクマネジメントとは/衛生学的リスクマネジメントの手法/衛生事故発生後の対応/衛生学的リスクマネジメントのこれから)/各論(水を介するリスク/食を介するリスク/病原体の媒介者となる動物リスク/輸入ペット由来の感染症リスク ほか)

著者情報

加藤 博史
保健学博士。国立感染症研究所血液・安全性研究部主任研究官、厚生労働技官。専門分野はワクチン学、免疫学、アレルギー学、感染症学、環境・公衆衛生学、毒性学、衛生学的リスク管理学等。所属学会:日本免疫学会、日本細菌学会、日本インターフェロン・サイトカイン学会等
後藤 紀久
医学博士。国立感染症研究所血液・安全性研究部毒性室(第四室)室長、厚生労働技官、厚生労働省薬事・食品衛生審議会専門委員、国立保健医療科学院特別課程薬事衛生管理コース講師、日本トキシコロジー学会評議員、(社)日本パワーリフティング協会ドーピングコントロール委員会委員長、(財)日本アンチ・ドーピング機構認定ドーピングコントロールオフィサー等。専門分野は実験病理学、毒性学、予防衛生学、ワクチン学、細菌学、公衆衛生学、感染症学、衛生学的リスク管理学等。所属学会:日本トキシコロジー学会、日本細菌学会、日本ウイルス学会、日本免疫学会、日本ワクチン学会、日本インターフェロン・サイトカイン学会等

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高5,000円分ギフト券プレゼント中!お買い物時にご利用ください!
電子書籍をはじめて購入いただく方にもれなく!\39ギフト券プレゼント!
特集一覧へ
ジャンルランキング

人文・社会のランキング

薬がみえる vol.3

医療情報科学研究所(編集)


機械保全の徹底攻略 2016年度版機械系・実技


有斐閣判例六法Professional 平成29年版 2巻セット

山下友信(ほか編集)


ランキング一覧へ