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本 おかずスープ 具だくさんのスープと、白いご飯で大満足

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本-おかずスープ 具だくさんのスープと、白いご飯で大満足
著者: 藤井恵 (著)
定価 ¥1,404(税込)
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出版社名 地球丸
シリーズ名 Daily cooking
発行年月 2005年 11月
ISBNコード 9784860670887
版型 --
ページ数 96P
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藤井恵 OFF

目次

1 肉と魚介が主役のスープ(豚肉+野菜/鶏肉+野菜 ほか)/2 野菜のパワーで元気スープ(赤い野菜で/緑の野菜で ほか)/3 二度おいしい、かたまり肉のスープ(豚もも肉とキャベツのスープ/牛すね肉と大根のスープ ほか)/4 スープごはん(リゾット風スープごはん/サラダスープごはん ほか)

著者情報

藤井 恵
雑誌やテレビで大活躍の人気料理家。気どりがなくシンプルでありながら、センスあふれるレシピは作りやすさにも定評がある。夫と2人のお嬢さんの4人家族で、東京郊外でのおしゃれな暮らしぶりが紹介されることも多い。女子栄養大学卒、管理栄養士でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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