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本 韓国幸せごはん 阿部美穂子の食べてキレイになる!

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本-韓国幸せごはん 阿部美穂子の食べてキレイになる!
著者: 阿部美穂子 (著)
定価 ¥1,296(税込)
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出版社名 ワニブックス
シリーズ名 阿部美穂子の食べてキレイになる!
発行年月 2006年 06月
ISBNコード 9784847016561
版型 --
ページ数 207P
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阿部美穂子 OFF

内容紹介

韓国に嫁いだタレント・阿部美穂子のコミック&エッセイ第2弾!おいしい&ヘルシーな韓国の食文化を、レシピとともにとことん紹介しちゃいます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 クンムル 鍋・スープ(結婚式の衣装合わせで出会った、想い出の味―コンチキムチチゲ(さんまキムチ鍋)/愛情スパイスがおいしさの秘密!手作り料理の魔法―コンビジチゲ(おから鍋) ほか)/第2章 ミッパンチャン 常備菜(韓国といえばやっぱりキムチ!幸せ気分を味わえます―ペチュキムチ(白菜のキムチ)/韓国の人々の健康志向、ここに極まれり!―トゥブムッチム(豆腐の和え物) ほか)/第3章 パンチャン おかず(韓国の肉屋事情、長ネギ事情とは?!―セコギプルコギ(牛肉のプルコギ)/食べても食べても痩せる!その理由は?―ジェユッポックム(豚肉ピリ辛炒め) ほか)/第4章 パプ ごはんもの(八百屋さんもびっくり!の健康ごはんです―サムパプ(野菜包みごはん)/世界にただ一つ、私だけのキムパプ―キムパプ 韓国のり巻き ほか)/第5章 フシク デザート(韓国の伝統茶に合わせていただきます―ユジャケイク(柚子ケーキ)/離乳食にもピッタリ!な万能メニュー―ホバクチュク(かぼちゃのおかゆ) ほか)

著者情報

阿部 美穂子
1975年9月4日生まれ、東京都出身。元韓国代表サッカー選手チェ・ソンヨンと2003年12月に結婚。結婚後は韓国に在住し、生活習慣に驚きつつも親しみ、情深い韓国の人々に感動を覚え、日韓の小さな架け橋となるべく奮闘中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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