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本 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 大人がたしなむ究極のカクテル

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本-銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 大人がたしなむ究極のカクテル
著者: Cocktail15番地 (監修)
定価 ¥1,285(税込)
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商品情報

出版社名
マイナビ出版
発行年月
2017年 03月
ISBNコード
9784839961800
版型
--
ページ数
207P
平均評価
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ブクレポ
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Cocktail15番地 OFF

内容紹介

カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類)/2 材料の基礎知識(スピリッツを知る/リキュールを知る/その他のベースを知る)/3 カクテルレシピ(ジン・ベース/ウオッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース/ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/ビール・ベース/日本酒&焼酎・ベース/ノン・アルコール)

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