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本 世界一やさしい!野菜薬膳食材事典

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本-世界一やさしい!野菜薬膳食材事典
著者: 橋口亮 (著)
橋口玲子 (著)
定価 ¥1,296(税込)
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商品情報

出版社名
マイナビ出版
発行年月
2014年 06月
ISBNコード
9784839952341
版型
--
ページ数
159P
平均評価
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橋口亮 OFF
橋口玲子 OFF

内容紹介

漢方・薬膳で「この食材は何に役立つ?」がすぐわかる。
食べてきれいに、健康になろう!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 野菜薬膳生活の基本(「薬膳」ってなに?/これだけわかればOK 薬膳と漢方の関係/野菜薬膳をはじめよう/食材のもつ9つの効能)/2 食材事典(植物性食材/動物性食材/調味料・飲み物)

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