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本 リング型で焼く天然酵母のケーキとパン

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本-リング型で焼く天然酵母のケーキとパン
著者: 熊崎朋子 (著)
定価 ¥1,620(税込)
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商品情報

出版社名
マイナビ出版
発行年月
2010年 03月
ISBNコード
9784839934880
版型
--
ページ数
86P
平均評価
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熊崎朋子 OFF

内容紹介

ワンボウルで混ぜるだけの簡単酵母ケーキ&もっちり・ふんわり、2つの食感で選べるパン。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 しっとりケーキ(バナナケーキ/バナナケーキの作り方/さつまいも ほか)/2 もっちりパン(ミルクパン/ミルクパンの作り方/生ハムロール ほか)/3 ふんわりパン(ブリオッシュ/ブリオッシュの作り方/かぼちゃパン ほか)

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