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本 都市農村交流ビジネス 現状と課題

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本-都市農村交流ビジネス 現状と課題
著者: 井上和衛 (著)
定価 ¥810(税込)
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商品情報

出版社名
筑波書房
シリーズ名
筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 24
発行年月
2004年 08月
ISBNコード
9784811902692
版型
--
ページ数
71P
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井上和衛 OFF

内容紹介

本書では、いま、全国各地で展開している新しい農村ビジネスおこし、都市農村交流ビジネスの展開状況を紹介し、その課題を取りあげる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 都市農村交流ビジネスの展開/2 「宿泊滞在ビジネス」―農林漁業体験民宿の現況/3 「地域物産販売ビジネス」―農産物直売所の現況/4 「飲食サービスビジネス」―農家レストランの現況/5 「各種体験ビジネス」―農林漁業体験活動の現況/6 都市農村交流ビジネスの推進課題

著者情報

井上 和衛
東京教育大学農学部卒業後、(財)労働科学研究所勤務、同社会科学研究部長を経て、明治大学農学部教授(前農学部長)。明治大学名誉教授。全国グリーン・ツーリズム協議会会長

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