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本 バイオサイエンス化学 生命から学ぶ化学の基礎

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本-バイオサイエンス化学 生命から学ぶ化学の基礎
著者: 新井孝夫 (著)
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商品情報

出版社名
東京化学同人
発行年月
2003年 03月
ISBNコード
9784807905645
版型
--
ページ数
204P
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新井孝夫 OFF

目次

第1章 化学と生命/第2章 生命を構成する元素/第3章 生体分子の化学結合と分子間相互作用/第4章 生命の物質―炭素化合物/第5章 生体分子の溶解とその溶液/第6章 生体液の性質―酸・塩基と緩衝液/第7章 ATPと化学エネルギー/第8章 生体反応とその速度/第9章 生体エネルギーと酸化還元反応/第10章 生命研究に有用な光と放射線

著者情報

新井 孝夫
1947年東京に生まれる。1971年名古屋大学理学部卒。現、東京理科大学理工学部教授。専攻は生化学、細胞生物学。理学博士

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