pagetop

本 世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち

ほしい!に追加 twitter
本-世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち
著者: ロブ・ダン (著)
高橋洋 (訳)
定価 ¥3,024(税込)
BOOKFANポイント: 28 pt
or
Tポイント: 28 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)

商品情報

出版社名
青土社
発行年月
2017年 08月
ISBNコード
9784791770052
版型
127×188mm
ページ数
393,3P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ
0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

ロブ・ダン OFF
高橋洋 OFF

内容紹介

米、小麦、砂糖、トウモロコシ、豆、ジャガイモ、ヤシ油、大麦、キャッサバ、ピーナッツ…人間が生きるうえで欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、わたしたちの食卓はどうなってしまうのか。
大規模なアグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどりながら、いまわたしたちにできることは何か、考える。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

バナナを救え!/アイルランドのジャガイモ飢饉/病原体のパーフェクトストーム/つかの間の逃避/敵の敵は味方/チョコレートテロ/チョコレート生態系のメルトダウン/種子の採掘/包囲戦/緑の革命/ヘンリー・フォードのジャングル/野生はなぜ必要なのか/赤の女王と果てしないレース/ファウラーの箱舟/穀物、銃、砂漠化/洪水に備える

うれしい全品送料無料♪全商品1%ポイント還元!
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
電子書籍に自分だけのサインがもらえる!eBookサイン会情報はこちら!
特集一覧へ
ブクポン
アンケートに答えてポイントゲット!
アンケート一覧へ