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本 ブリの資源培養と養殖業の展望

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本-ブリの資源培養と養殖業の展望
著者: 松山倫也 (編)
定価 ¥2,808(税込)
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出版社名 恒星社厚生閣
シリーズ名 水産学シリーズ 148
発行年月 2006年 03月
ISBNコード 9784769910374
版型 --
ページ数 --
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松山倫也 OFF

目次

1 生物学的特性と生態(年齢・成長・成熟/海洋環境と回遊)/2 漁業資源(ブリ漁業/放流事業/資源評価と管理)/3 種苗生産技術(ブリの生殖生理/採卵技法/種苗育成/ゲノム育種)/4 養殖産業の評価と展望(養殖経営の現状と課題/ブリをめぐる流通・価格問題)

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