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本 サービスマインドをたかめる物語 「マニュアル」を超えよう、「ココロ」を磨こう

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本-サービスマインドをたかめる物語 「マニュアル」を超えよう、「ココロ」を磨こう
著者: 久保亮吾 (著)
定価 ¥1,512(税込)
BOOKFANポイント: 70 pt
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出版社名 こう書房
発行年月 2004年 08月
ISBNコード 9784769608387
版型 --
ページ数 207P
平均評価
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久保亮吾 OFF

内容紹介

舞台は、とあるレストラン。
新しくマネージャーになった町田は、この店をもっと「いい店」にしようと奮闘していた。
そんなときにオーナーがどこかから連れてきたのが寺さん。
一見フツーのおじさんだが、寺さんの行動にはいつも、町田たちが見落としていた「サービスマインド」があふれていた…。
寺さんと一緒に働くうちにサービスパーソンとして成長していく町田やスタッフたちの姿を通じて「サービスマインド」という力が呼ぶ共感と感動を感じ取ることで、読者が持っているサービスマインドも一緒に磨かれ、育っていく―。
「スキルの上げ方」を説くハウトゥ書、マニュアル書とはまったく違う、「マインド」を育みたかめる物語。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

笑顔の力/記憶の力/観察の力/推理の力/理解の力/脱力の力/応用の力/共有の力/評価の力/本質の力/主張の力/初心の力/愛着の力/奇跡の力

著者情報

久保 亮吾
立教大学経済学部卒。藤田観光株式会社で料飲部、宿泊部を経たのち人事部採用担当を務める。同社を退社後、週刊ホテルレストラン編集部を経て、現在はホテル業界就職ガイド編集長に。著書に『サービス業に就職したい!』(オータパブリケイションズ)があり、自身が主宰を務める就職活動応援サイト「リクラボ」には多くの学生と若手サービスパーソンたちが集まっている。トラベルジャーナル旅行専門学校講師

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