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本 自家採種ハンドブック 「たねとりくらぶ」を始めよう

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本-自家採種ハンドブック 「たねとりくらぶ」を始めよう
著者: ミシェル・ファントン (著)
ジュード・ファントン (著)
自家採種ハンドブック出版委員会 (訳)
定価 ¥2,160(税込)
BOOKFANポイント: 100 pt
or
Tポイント: 60 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 現代書館
発行年月 2002年 02月
ISBNコード 9784768468166
版型 --
ページ数 254P
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内容紹介

豊かな農的くらしを楽しむために、花を咲かせて種を育てて欲しい、栽培植物の多様性を守るために、地域にある種を受け継ぎ、伝えて欲しい。
種とりの方法―野菜・ハーブ126種を詳しく解説した待望の書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1部 種とりの目的(種子保存のネットワーク/生物多様性の背景)/第2部 種とりの基本(どんな種子を守っていくか/交雑の防止と種子の生産 ほか)/第3部 品種別の種とり法62(キャベツ/ブロッコリー ほか)/付録 珍しい野菜・ハーブ64品種の種とり法(エンダイブ/チコリー/アーティチョーク/カルドン ほか)/第4部 「たねとりくらぶ」へのお誘い

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