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本 献立学

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本-献立学
著者: 熊倉功夫 (編著)
川端晶子 (編著)
伊藤和枝 (著)
定価 ¥4,212(税込)
BOOKFANポイント: 195 pt
or
Tポイント: 117 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 建帛社
シリーズ名 21世紀の調理学 2
発行年月 1997年 05月
ISBNコード 9784767964027
版型 --
ページ数 260P
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