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本 母体の栄養と児の生涯にわたる健康 栄養学レビュー/マラボーシンポジウム

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本-母体の栄養と児の生涯にわたる健康 栄養学レビュー/マラボーシンポジウム
著者: 栄養学レビュー編集委員会 (編)
定価 ¥2,160(税込)
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出版社名 建帛社
シリーズ名 栄養学レビュー/マラボーシンポジウム
発行年月 2007年 03月
ISBNコード 9784767961156
版型 --
ページ数 110P
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栄養学レビュー編集委員会 OFF

目次

まえがき―マラボー2005:栄養と人体発達/栄養供給が着床と胎盤発達に及ぼす影響/栄養と妊娠のアウトカム/脳の発達と老化における栄養:必須脂肪酸の役割/乳幼児期の鉄欠乏と長期にわたる神経および行動への影響/初期栄養と心血管系の長期的健康/胎児成長の制御と栄養/遺伝子と栄養の相互作用と進化/21世紀の新しい成長の基準:規範モデル/栄養と発生生物学―公衆衛生への示唆

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