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本 介護福祉のための家政学実習

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本-介護福祉のための家政学実習
著者: 中川英子 (編著)
大塚順子 (著)
定価 ¥2,484(税込)
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商品情報

出版社名
建帛社
発行年月
2005年 04月
ISBNコード
9784767936055
版型
--
ページ数
179P
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目次

第1部 総論・生活経営(介護現場のビジネスマナー―敬語の使い方の基本/高齢者の生活史 ほか)/第2部 食生活(献立作成―在宅・施設での食生活支援と献立作りを考えよう/栄養価計算と食材の管理 ほか)/第3部 衣生活(洗剤の役割と使用上の注意/繊維の種類と特徴 ほか)/第4部 住生活(快適な室内環境/住まいの維持と管理 ほか)/第5部 総合領域(居宅/グループホームでの生活支援 ほか)

著者情報

中川 英子
宇都宮短期大学教授
大塚 順子
浦和大学非常勤講師

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