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本 微生物学

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本-微生物学
著者: 林英生 (編著)
松井徳光 (編著)
佐々木裕子 (著)
定価 ¥2,808(税込)
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出版社名 建帛社
シリーズ名 Nブックス
発行年月 2010年 02月
ISBNコード 9784767903866
版型 --
ページ数 230P
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目次

微生物の発見からバイオテクノロジーへ/微生物の種類と分類/微生物の増殖と培養/微生物の遺伝学/感染と感染症の仕組み/免疫の仕組み/さまざまな感染症/感染症の診断・治療・対策・予防/微生物の安全な取り扱い法・制御法/食べ物による感染症/微生物と健康/環境微生物と環境感染/微生物利用食品/微生物の産業利用/各種病原微生物の特徴と起因疾患

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