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本 応用栄養学

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本-応用栄養学
著者: 江澤郁子 (編)
津田博子 (編)
定価 ¥2,592(税込)
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出版社名 建帛社
シリーズ名 Nブックス
発行年月 2007年 09月
ISBNコード 9784767903514
版型 --
ページ数 231P
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目次

第1章 栄養マネジメント/第2章 母性栄養/第3章 乳児栄養/第4章 幼児期の栄養/第5章 学童期の栄養/第6章 思春期の栄養/第7章 成人期の栄養/第8章 高齢期の栄養/第9章 生体と栄養/第10章 運動・スポーツと栄養

著者情報

江澤 郁子
戸板女子短期大学学長。医学博士。日本女子大学名誉教授
津田 博子
中村学園大学栄養科学部教授。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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