pagetop

本 日本人の食育 賢く安心して食べるために

ほしい!に追加 twitter
本-日本人の食育 賢く安心して食べるために
著者: 橋本直樹 (著)
定価 ¥1,944(税込)
BOOKFANポイント: 90 pt
出版社名 技報堂出版
発行年月 2006年 09月
ISBNコード 9784765544498
版型 --
ページ数 187P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

橋本直樹 OFF

目次

第1章 輸入食料に頼り過ぎていると危い/第2章 加工食品と外食に頼る食生活/第3章 食の大切さを見失った食生活/第4章 健康食品への期待と誤解/第5章 食品添加物と残留農薬の危害を回避する/第6章 科学知識がないと食べるものが選べない/第7章 食生活の無駄を少なくするために/第8章 食料は農業なくしては得られない

著者情報

橋本 直樹
1956年、京都大学農学部農芸化学科卒業、キリンビール(株)に入社し、総合研究所でビール醸造の化学と技術を研究する。日本農芸化学技術賞を受賞。開発科学研究所長、常務取締役、横浜工場長を経て退任。京都大学、三重大学、東京農業大学で非常勤講師を務め、帝京平成大学教授。農学博士、技術士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高3,000円分ギフト券プレゼント中!今すぐマイページへ
特集一覧へ