pagetop

本 発ガン物質のはなし

ほしい!に追加 twitter
本-発ガン物質のはなし
著者: 酒井弥 (著)
定価 ¥1,944(税込)
BOOKFANポイント: 90 pt
or
Tポイント: 54 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 技報堂出版
シリーズ名 はなしシリーズ
発行年月 2001年 09月
ISBNコード 9784765544269
版型 --
ページ数 147P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

酒井弥 OFF

内容紹介

本書にとりあげた項目は、生活に関係が深い発ガン性化学物質のほんの一部ではあるが死亡率第一位(日本)のガンから身を守るには、まず発ガン物質の種類、性質を知ることが賢い生活の知恵となる。
必読の書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

発ガンの歴史/ガンと微生物による疾患/食品の熱分解によって生ずる発ガン物質/化石燃料の燃焼による発ガン物質の生成/発ガン物質/ダイオキシン、PCBの発ガン性/胃の中での発ガン物質の生成/放射線と発ガン/タバコの煙に含まれる発ガン物質ニトロソアミン類/環境汚染物質中の発ガン物質/大気および水道水中の発ガン物質/野菜・果物による発ガン物質の抑制/有機塩素系農薬中の発ガン物質/除草剤中の発ガン物質/ガンの初期状態/発ガン物質の摂取許容量

著者情報

酒井 弥
昭和11年福井県に生まれる。昭和36年大阪大学理学部大学院修士課程修了。昭和38年大阪大学産業科学研究所勤務。理学博士。昭和41年文部省在外研究員としてカリフォルニア大学留学。昭和45年アルバータ大学主任研究員。昭和49年アルバータ大学石油化学研究所講師。昭和51年花筐酒造株式会社代表取締役。昭和52年酒井理化学研究所主宰。専門は理論有機化学、合成化学、高分子など

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高3,000円分ギフト券プレゼント中!今すぐマイページへ
特集一覧へ