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本 ワインが楽しく飲める本

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本-ワインが楽しく飲める本
定価 ¥637(税込)
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出版社名 PHP研究所
シリーズ名 PHP文庫 は47-1
発行年月 2008年 11月
ISBNコード 9784569671321
版型 --
ページ数 237P
平均評価
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内容紹介

レストランでワインを注文するとき緊張しませんか?YESと答えた人は、まず本書を読んでください。
選ぶときのポイントやテイスティングの方法など、知っておきたい情報をわかりやすく解説し、ワインをあなたに身近なものにします。
各国のおすすめ銘柄ガイドを見れば、明日からのワイン選びもぐっと楽になるはず。
ワインを楽しむ自分に出会える、「ワイン入門」の入門書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 ワインとはどんなお酒なのか(ワインを飲むためのブドウ栽培は世界に広がった/ビンと栓の発明で誰でも飲めるようになった/ワインづくりは原料のブドウの品質に左右される ほか)/2 楽しむための基本的な知識(ワインを飲むとはどういうことか/無数にあるワインの色を楽しむ/関栓後の変化を楽しむ ほか)/3 生産国の特徴と各国のワイン(フランスワインの特徴/フランスワインの生産地を知ろう/ボルドーの代表的ワイン1 シャトー・ラフィット・ロートシルト ほか)

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