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本 調理学

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本-調理学
著者: 滋野幸子 (著)
田中敬子 (著)
定価 ¥1,782(税込)
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商品情報

出版社名
培風館
シリーズ名
食物・栄養科学シリーズ 13
発行年月
1999年 03月
ISBNコード
9784563073381
版型
--
ページ数
181P
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