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本 伝承写真館日本の食文化 3

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本-伝承写真館日本の食文化 3
著者: 農山漁業文化協会 (編)
定価 ¥1,337(税込)
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商品情報

出版社名
農山漁村文化協会
シリーズ名
伝承写真館 日本の食文化 3
発行年月
2006年 07月
ISBNコード
9784540062261
版型
--
ページ数
125P
平均評価
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伝承写真館日本の食文化 OFF
農山漁業文化協会 OFF

目次

茨城(古の人びとの理想郷を食べものの世界に再現した「常世の国」の食/伝承写真館 茨城の食と暮らし/茨城の食とその背景 ほか)/栃木(三つの文化の足跡と伝統行事にひそむ栃木の食の饗宴/伝承写真館 栃木の食と暮らし/栃木の食とその背景 ほか)/群馬(天下一のおっかあたちが築いた粉もの王国の食/伝承写真館 群馬の食と暮らし/群馬の食とその背景 ほか)

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