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本 野菜栽培の基礎

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本-野菜栽培の基礎
著者: 池田英男 (編著)
川城英夫 (編著)
定価 ¥2,052(税込)
BOOKFANポイント: 95 pt
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出版社名 農山漁村文化協会
シリーズ名 農学基礎セミナー
発行年月 2005年 03月
ISBNコード 9784540043949
版型 --
ページ数 248P
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目次

第1章 野菜の生産と利用(暮らしのなかの野菜/野菜の生産と消費の動向)/第2章 野菜の生育と品質(種子と発芽/根の発達と肥大 ほか)/第3章 野菜の栽培と環境管理(野菜の健全な生育と環境/土壌管理と施肥 ほか)/第4章 野菜栽培の実際(ナス科野菜の栽培/ウリ科野菜の栽培 ほか)

著者情報

川城 英夫
千葉県農業総合研究センター野菜研究室主席研究員
池田 英男
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授

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