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本 有機栽培の基礎と実際 肥効のメカニズムと施肥設計

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本-有機栽培の基礎と実際 肥効のメカニズムと施肥設計
著者: 小祝政明 (著)
定価 ¥2,808(税込)
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商品情報

出版社名
農山漁村文化協会
発行年月
2005年 03月
ISBNコード
9784540031977
版型
--
ページ数
271P
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小祝政明 OFF

内容紹介

堆肥でつくるとなぜおいしいのか?本当に、堆肥や有機質肥料だけでは収量は上がらないのか?そもそも堆肥や有機質肥料が効くとは、どういうことか?正面切って論じられてこなかった「有機栽培の科学」にせまり、たんなる経験やカンではなく、データでつくりこなすための道筋を明らかにする。
簡易な土壌養分検定のやり方やデータの読み方、各作物別の施肥設計、実際の堆肥づくり、アミノ酸肥料づくりのポイントなど、良食味と多収を実現する実践的なノウハウも満載。
有機栽培のしくみがまるごとわかる一冊。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

序章 なぜ、有機栽培で失敗するのか―思いちがいから探る/第1章 有機栽培って何だろう?/第2章 作物の生長と有機栽培/第3章 有機栽培の土つくり/第4章 有機栽培と肥料―アミノ酸肥料とミネラル肥料/第5章 土壌分析の考え方とその実際/第6章 有機栽培の作目別施肥設計とその実際/第7章 堆肥・アミノ酸肥料(ボカシ肥料)のつくり方

著者情報

小祝 政明
1959年、茨城県生まれ。大学の外国語学部と、さらに農業関係の大学で学んで現場に。その後オーストラリアで有機農業の研究所に勤務して、帰国。現在は、有機肥料の販売、コンサルティングの(株)ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表を務めながら、経験やカンに頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導している
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