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本 乳牛の絵本

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本-乳牛の絵本
著者: 三友盛行 (編)
スズキコージ (画)
定価 ¥1,944(税込)
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出版社名 農山漁村文化協会
シリーズ名 そだててあそぼう 60
発行年月 2004年 03月
ISBNコード 9784540031397
版型 --
ページ数 36P
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内容紹介

冷蔵庫からとりだして飲む白い牛乳。
いつも身近にある牛乳。
いったいどうやって、ウシに乳をだしてもらっているのかな?牛乳からはいろいろな食べものがつくられるね。
バター、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームみんな大好きなものばかりだ!いきなり、おとなのウシを飼うのはむずかしいけれど子ウシからなら、学校でも育てられるよ!ウシを飼って、しぼりたての牛乳をぜひ味わってみよう。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

牛乳から、何ができるのかな?/たくさんの肉と乳をあたえてくれる家畜/緑の草、赤い血液、白い牛乳/乳牛と酪農家の一日/牛乳をしぼるためのウシたち(品種紹介)/ウシの一生と乳をしぼれる期間(飼育ごよみ)/さあ、いよいよきみもウシ飼いだ!きみがお母さんがわり。1カ月もしたら離乳だ/声をかけながら世話をしよう!運動もわすれずにね/牛乳をしぼるには、タネつけが必要だ!/さあ、いよいよ乳しぼりだ!/こんなとき、どうしよう?バターをつくろう!/ヨーグルトやアイスクリームをつくろう!/カッテージチーズをつくろう!

著者情報

スズキ コージ
1948年、静岡県浜北市生まれ。20歳の時、東京新宿の路上で初個展。作品、アートパフォーマンス多数
三友 盛行
1945年東京都台東区浅草生まれ。1954年東京都立白鴎高校卒業。1968年北海道標津郡中標津町字俵橋に開拓入植。1991年マイペース交流会始まる。1993~99年中標津町農協組合長。1997年チーズ工房設立

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