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本 聞き書ふるさとの家庭料理 7

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本-聞き書ふるさとの家庭料理 7
著者: 農山漁村文化協会 (編)
定価 ¥2,571(税込)
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出版社名 農山漁村文化協会
シリーズ名 聞き書 ふるさとの家庭料理 7
発行年月 2003年 02月
ISBNコード 9784540021848
版型 --
ページ数 249,3P
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聞き書ふるさとの家庭料理 OFF
農山漁村文化協会 OFF

目次

まんじゅう(そばまんじゅう(清水町)/よのこまんじゅう(松前町) ほか)/おやき(きんつば(旭川市)/そばまんじゅう(弘前市) ほか)/焼きおやつ(こうれん(松前町)/小鍋焼き(田尻町) ほか)/おはぎ、ぼたもち(いもぼたもち(常葉町)/ぼたもち(御前山村) ほか)

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