pagetop

本 魔法のラーメン発明物語

ほしい!に追加 twitter
本-魔法のラーメン発明物語
著者: 安藤百福 (著)
定価 ¥750(税込)
BOOKFANポイント: 34 pt
or
Tポイント: 20 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 日本経済新聞出版社
シリーズ名 日経ビジネス人文庫 あ2-1 私の履歴書
発行年月 2008年 08月
ISBNコード 9784532194567
版型 --
ページ数 209P
平均評価
(まだ評価がありません)
ブクレポ 0件

新刊お知らせ登録一覧へ »

安藤百福 OFF

内容紹介

無一文から再起し、世界初の即席めん「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」を生み出した、日清食品創業者・安藤百福の不撓不屈の人生。
インスタントラーメン発明50周年に合わせて文庫化。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1部 私の履歴書(即席めん人生―屋台の行列が道示す/商売への興味―祖父の仕事を見て学ぶ/尽きぬ事業欲―日本一の「丸松」と組む/戦時経済―事業のヒントは無限 ほか)/第2部 麺ロードを行く―安藤百福フィールドノート(「麺」とは小麦粉を面状に延ばしたものである―上海1/箸の歴史は麺の歴史である―上海2/現代に通ずる素麺の深い味わい―南京/饅頭も餃子も麺類である―揚州 ほか)

著者情報

安藤 百福
日清食品創業者。1910年生まれ。立命館大学専門学部経済科修了。58年、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明、日清食品を創業。71年、世界初のカップめん「カップヌードル」を発明。日清食品の経営にあたりながら、社団法人日本即席食品工業協会会長、財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団理事長、世界ラーメン協会会長などを兼務。2002年勲二等旭日重光章受章。2007年1月逝去。2007年正四位受位。叙位叙勲は「正四位勲二等旭日重光章」となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ブクレポ  ( ブクレポについて

この本にはまだブクレポが投稿されていません。
うれしい全品送料無料♪全商品5%ポイント還元!<a href="index.php?module=ecrlist&action=plist&it=BK"target="_parent">▼新刊・予約はコチラ!</a>
ご注意!ラッピング、お届け日の指定は承れません!
出版社共同企画!もれなく100ptプレゼント!
BOOKFANのツイッターをフォローする♪
BOOKFANキャラクター大集合!LINEクリエイターズスタンプ配信中☆
【電子ストア】最高5,000円分ギフト券プレゼント中!お買い物時にご利用ください!
電子書籍をはじめて購入いただく方にもれなく!\39ギフト券プレゼント!
特集一覧へ
ジャンルランキング

新書・文庫のランキング

雪煙チェイス

東野圭吾(著)


首折り男のための協奏曲

伊坂幸太郎(著)


働く男

星野源(著)


ランキング一覧へ