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本 店長のための「スタッフが辞めないお店」の作り方

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本-店長のための「スタッフが辞めないお店」の作り方
著者: 松下雅憲 (著)
定価 ¥1,620(税込)
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商品情報

出版社名
同文舘出版
シリーズ名
DO BOOKS
発行年月
2018年 04月
ISBNコード
9784495539719
版型
127×188mm
ページ数
219P
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松下雅憲 OFF

内容紹介

日本マクドナルド、とんかつ新宿さぼてん他、数多くのチェーン店で実証済!「スタッフが『辞めたくないお店』を作って、業績を大幅に向上させる」すぐに実行可能な48のノウハウを大公開!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1章 スタッフが辞めない「新人募集」/2章 スタッフが辞めない「面接とオリエンテーション」/3章 スタッフが辞めない「店長のリーダーシップ」/4章 スタッフが辞めない「個人目標と評価制度」/5章 スタッフが辞めない「スタッフ教育」/6章 スタッフが辞めない「売上げと利益」/7章 スタッフが辞めない「プライベートとチームワーク」/8章 スタッフが辞めない「お店を辞める日」

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