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本 志麻さんのプレミアムな作りおき

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本-志麻さんのプレミアムな作りおき
著者: 志麻 (著)
定価 ¥1,404(税込)
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商品情報

出版社名
ダイヤモンド社
発行年月
2017年 09月
ISBNコード
9784478102466
版型
A5 (148×210mm)
ページ数
111P
平均評価
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志麻 OFF

内容紹介

いつもの冷蔵庫の食材が簡単!贅沢レシピに大変身!にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。
少ない材料で多彩な料理!プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

A家の場合 30代前半の共働き夫婦と、幼い子ども2人の4人家族―小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は?/B家の場合 40代の夫婦2人暮らし。奥さんは在宅で仕事―フランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る/C家の場合 30代後半の共働き夫婦と小学生の女の子2人、70代の両親の6人家族―火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手/D家の場合 40代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が2人の4人家族―食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを/E家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの2人家族―少ない材料で多彩な料理を作る/冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを/素材別レパートリー

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