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本 “脱ミシュラン”フランス地域巡り やまさか爺回想録

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本-“脱ミシュラン”フランス地域巡り やまさか爺回想録
著者: やまさかのぼる (著)
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商品情報

出版社名
第一法規
発行年月
2017年 03月
ISBNコード
9784474057555
版型
A5 (148×210mm)
ページ数
395P
平均評価
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やまさかのぼる OFF

内容紹介

弊社刊「自治実務セミナー」の好評連載『やまさか爺のふらんす回想録』を書籍化。公共交通と自らの足で市役所や役場などを巡り、日本の自治体職員の視点で見て感じたフランスでの暮らしを綴った回想録。

・いわゆる「ミシュランガイド」で紹介されている観光地ではなく、公共交通と著者自身の足でフランスでの日常生活を楽しみながら、各地の市役所や役場を巡り、フランスの地方分権制度についてエッセイ調の読みやすい文章で執筆。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

「優し国フランス」の巻/「脱ミシュラン」日和見物見遊山術の巻/フランス縦横無尽(何はさておきブルゴーニュの巻/ブルターニュ「地の果て」への巻/我がいとしのアルザスへの巻)/地域の風土と味覚を大切にの巻/地域の風土とお酒を楽しむ(ブドウ酒の巻/麦酒の巻/地酒いろいろの巻)/「絵になった風景」を求めての巻/絵になる酒場あれこれの巻

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