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本 世界一美しい食べ方のマナー

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本-世界一美しい食べ方のマナー
著者: 小倉朋子 (著)
定価 ¥1,296(税込)
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商品情報

出版社名
高橋書店
発行年月
2014年 05月
ISBNコード
9784471011451
版型
--
ページ数
191P
平均評価
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小倉朋子 OFF

内容紹介

指が長く見えるグラスの持ち方って?フォークの背に、ごはんをのせてもOK?スープをすすらずに飲むにはどうすれば?食べ方が変われば、美人に見える。
7つの基本と48の実例であなたの食べ方が劇的に変わる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

世界一美しい食べ方の基本、それが「食事七則」(フェイス・トゥ・フェイスの法則/指先フォーカスの法則/一口サイズの法則/自分ベクトルの法則 ほか)/食材や料理ごとに食べ方の大原則がある(飲み物編/ごはん編/麺類編/パン編 ほか)/コース料理は2時間シナリオで考えると余裕をもって振る舞える(フランス料理編/会席料理編/懐石料理編/中国料理編)

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