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本 健康力アップ身近な食べ物100選

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本-健康力アップ身近な食べ物100選
著者: 須藤太郎 (著)
定価 ¥1,296(税込)
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出版社名 ほおずき書籍
発行年月 2005年 07月
ISBNコード 9784434062629
版型 --
ページ数 240P
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須藤太郎 OFF

内容紹介

本書では、健康をつくるための食生活の知識として、身近な食べ物について、特徴的な栄養成分や薬効をとりあげました。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 春の野菜/第2章 夏の野菜/第3章 秋~冬の野菜/第4章 魚介類/第5章 穀類/第6章 くだもの・木の実/第7章 その他の食品/附 薬草・野草

著者情報

須藤 太郎
1931年長野県千曲市上山田温泉生まれ。上田高校‐慶応大学法学部卒。信濃毎日新聞社をへて、1984‐97年(株)週刊長野新聞社・常務取締役編集長。(株)エコビジョン代表取締役

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