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本 おいしい手作りパンの基本 はじめてさんでも大丈夫

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本-おいしい手作りパンの基本 はじめてさんでも大丈夫
定価 ¥1,296(税込)
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出版社名 世界文化社
シリーズ名 特選実用ブックス COOKING
発行年月 2004年 10月
ISBNコード 9784418043170
版型 --
ページ数 175P
平均評価
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内容紹介

簡単!これならできる!基本のバターロールから、ブリオッシュ、ベーグル、フランスパンまで69品。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 はじめてでもおいしく焼ける ふんわりパン/2 失敗知らずレシピで しっかりパン/3 おうちでシェフ味 とっておきパンメニュー/4 見た目も味も個性的 世界のパン/5 みんなが大好き 定番のおやつパン/6 もっとおいしく、もっと楽しく パン作りの基礎知識

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