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本 コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立3週間 これならできる

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本-コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立3週間 これならできる
著者: 植木もも子 (著)
新星出版社編集部 (編)
定価 ¥1,512(税込)
BOOKFANポイント: 70 pt
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Tポイント: 42 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 新星出版社
発行年月 2006年 10月
ISBNコード 9784405091443
版型 --
ページ数 191P
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植木もも子 OFF
新星出版社編集部 OFF

内容紹介

コレステロール・中性脂肪を減らしながら、おいしい献立が食べられるよう、レシピに工夫を凝らしました。
また、コレステロールを下げる効果のある食物繊維に注目。
雑穀や海藻などヘルシーな食材を使いながら、楽しく続けられる献立になっています。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 コレステロール・中性脂肪を下げる―おいしいレシピ「3週間の献立」(第1週/第2週/第3週/四季の献立/単品/お弁当)/2 コレステロール・中性脂肪をよく知って、いつまでも元気に―生活習慣病予防のための「医学知識」(コレステロール・中性脂肪をよく知るためのポイント整理チャート/コレステロールのはたらきを知りましょう/中性脂肪のはたらきを知りましょう ほか)/3 おいしく食べて、コレステロール値・中性脂肪値を下げる―健康のための「食べもの知識」(コレステロール・中性脂肪を下げるための食生活ポイント整理チャート/中高年になるとなぜ生活習慣病が増加するのでしょうか?/生活習慣病の予防と治療のための食事療法 ほか)

著者情報

植木 もも子
東京家政学院大卒。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在、料理研究家、フードコーディネーター、戸板女子短期大学での非常勤講師など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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