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本 フードサービス用語辞典 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576

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本-フードサービス用語辞典 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576
著者: 井上恵次 (著)
定価 ¥1,944(税込)
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商品情報

出版社名
柴田書店
発行年月
2017年 01月
ISBNコード
9784388153381
版型
新書
ページ数
297P
平均評価
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井上恵次 OFF

内容紹介

「言葉は経営の大切な武器です」著者の50年超の実務体験を凝集。
現場で役立つ外食マン必携の経営用語576。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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