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本 フランスAOCワイン事典

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本-フランスAOCワイン事典
著者: 佐藤秀良 (編)
定価 ¥5,400(税込)
BOOKFANポイント: 250 pt
or
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出版社名 三省堂
発行年月 2009年 09月
ISBNコード 9784385162201
版型 --
ページ数 398P
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佐藤秀良 OFF

内容紹介

フランスワインはワイン文化の真髄!400あまりあるAOCワインのほぼすべてを網羅した初の事典。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

アルザス/ボージョレー/ボルドー/ブルゴーニュ/シャンパーニュ/コルシカ/ジュラ/ラングドック/ロワール/プロヴァンス/ローヌ/ルシヨン/サヴォワ/南西

著者情報

佐藤 秀良
1950年生まれ。慶応義塾大学法学部政治学科卒。(社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ。(株)プリンスホテル、(社)日本ソムリエ協会を経て現職。ワインコーディネーター、東京ホテルビジネス専門学校講師

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