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本 栄養素キャラクター図鑑 たべることがめちゃくちゃ楽しくなる!

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本-栄養素キャラクター図鑑 たべることがめちゃくちゃ楽しくなる!
著者: 田中明 (監修)
蒲池桂子 (監修)
いとうみつる (イラスト)
定価 ¥1,620(税込)
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商品情報

出版社名
日本図書センター
発行年月
2014年 11月
ISBNコード
9784284203135
版型
A5変形
ページ数
79P
平均評価
(5)
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ブクレポ
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内容紹介

栄養素はおもしろい!きほん栄養素まとめてキャラクター化!!大人も子どもも楽しめる“オモシロ”図鑑。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

三大栄養素(ぼくたちが三大栄養素/タンパク質くん/糖質くん ほか)/ビタミン(ぼくたちがビタミン/ビタミンB1くん/ビタミンB2くん ほか)/ミネラル(ぼくたちがミネラル/カルシウムくん/リンくんとマグネシウムどん ほか)

ブクレポ  ( ブクレポについて

ニックネーム: まーち 投稿日:2014/12/22

かわいいだけじゃなく、けっこう本格的! <お年玉レポ第二弾>

ゆるキャラ好きの私は、「キャラクター」という言葉に、ついつい反応してしまうのだが、この本は、かわいいだけじゃなかった。

好き嫌いの多い栄太と、ダイエットに夢中の養子が、ペットの犬素の丸とともに、栄養素の国へ出かけるという設定になっている。


構成としては、栄養素がキャラクター化されたイラスト(たとえば、表紙の絵の、一番大きい黄色いやつは、ビタミンCちゃん、右上の、スコップを持っているのは、オメガ6ちゃん、丸い顔のやつは、タンパク質くん、など)があり、栄養素の役割や特色の簡単な説明、『生息地』として、栄養素が多く含まれる身近な食べ物の紹介、からだの中で、どのような働きをするかの説明、『なかよし栄養素』として、お互いに影響しあっている栄養素の紹介、栄養素の不足・とりすぎの原因やその影響の説明など、とてもわかりやすく説明されている。


この本を読んで、まず感じたのは、どんな栄養素も、適量を摂取することが大事だということだ。からだにいいと思われてる栄養素も、とりすぎれば悪影響が出るし、からだに悪そうな栄養素も、不足すれば、やはり悪影響が出てくる。


そして、もう一つ大切なのは、組み合わせである。組み合わさることによって、効果が発揮される栄養素がいろいろあることがわかった。
ビタミンB₂は、脂質がスムーズに働くために欠かせない存在で、ダイエットの味方である。
ナイアシンは、アルコールの分解が得意なので、お酒好きの方を応援してくれる。
パントテン酸は、ストレスをやわらげてくれる。
ビオチン・ビタミンC・ビタミンA・ビタミンE・セレンなどは、美肌や若返りには欠かせない。
亜鉛が不足すると、味覚障害に。
クロムは、血糖値を下げてくれる。


巻末には、用語解説も掲載されている。


現在ダイエット中のうちの男子。養子と同様に、頭がボォ~っとすることがあるようだ。その原因は、この本を読めば一目瞭然。食べないだけのダイエットは、からだに悪いということを、身に沁みて感じた。


栄養について、気軽にわかりやすく、そして、かわいく楽しく解説された、大人にも子供にも役立つ本である。手元に置いておきたくなる一冊だった。
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