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本 10代スポーツ選手の栄養と食事 勝てるカラダをつくる!

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本-10代スポーツ選手の栄養と食事 勝てるカラダをつくる!
定価 ¥1,296(税込)
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出版社名 大泉書店
シリーズ名 勝てるカラダをつくる!
発行年月 2009年 07月
ISBNコード 9784278049145
版型 --
ページ数 160P
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内容紹介

成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、アスリートに必用な栄養とレシピを目的別に紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 スポーツ栄養の基本(スポーツ選手の食事と栄養/体を構成する5大栄養素の働き ほか)/2 競技別レシピ(競技に合わせた食事をとろう/各競技の特性と必要となる力 ほか)/3 目的別レシピ(「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう/「集中力アップ」には糖質が必要! ほか)/4 食事のアレンジ術(試合前後の食事/試合スケジュール別食事タイミング早見表 ほか)

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